NOTICIAS, ENTREVISTAS, PROGRAMAS DE LA CHIA

ENTREVISTA DE PYMES PERÚ TV.

Entrevista a la Dra. Jessica Ortega, Gerente General de Chía Perú, una empresa que se encarga del cultivo y procesamiento de la Chía en el Perú.
En esta entrevista la Dra. Comenta acerca de cómo surgió su idea de negocio sobre la Chía, cómo esta semilla contribuye a la salud de las personas, los beneficios para las personas que lo consumen, las propiedades nutritivas del Omega 3.
Asimismo, la Dra. Explica acerca de los beneficios para los agricultores, ya que es un cultivo que exige bajos consumos de agua.
https://www.youtube.com/watch?v=voL68HvszSQ


PROGRAMA DOCTOR TV: LOS SUPER ALIMENTOS.

Durante la emisión de este programa, el Dr. Tomás Borda presenta 4 cereales con altos valores nutritivos, cuenta con el apoyo de la nutricionista Lorena Gionocchio quien resalta los beneficios del Omega 3, beneficios para el artritis, concentración, desempeño académico y sobre todo las formas en las que se puede consumir.
https://www.youtube.com/watch?v=LDm6snA5w8M

ENTREVISTA A ALFONSO VELÁSQUEZ, PDTE DE SIERRA EXPORTADORA

En esta entrevista, el Pdte. De Sierra Exportadora, menciona acerca de la incorporación de varios productos al paquete de desarrollo para el Ande Peruano, entre ellos la Chía. Menciona que los agricultores necesitan cultivos que no sean hostiles al clima, que se puedan adaptar fácilmente a los micro climas del Perú. Están buscando un plan de negocio de la chía y el paquete tecnológico adecuado para que el producto pueda ser producido, comercializado y exportado.
https://www.youtube.com/watch?v=DozgGtvsTEc
*Otros Videos relacionados a la Chía:
https://www.youtube.com/watch?v=7cO0Ya0nnjY
https://www.youtube.com/watch?v=68esdX41rEc
https://www.youtube.com/watch?v=KyGxaRoKA2o
https://www.youtube.com/watch?v=RvDpVmd-nCA

NOTICIAS RELACIONADAS A LA CHIA

RPP NOTICIAS, 15 DE NOVIEMBRE 2013.

http://www.rpp.com.pe/2013-11-15-la-chia-recomendada-para-pacientes-diabeticos-y-concolesterol-elevado-noticia_648053.html

En este artículo, la doctora Sara Abu comenta los beneficios que tiene la Chía para las personas diabéticas y recomienda cómo puede incluirse en la dieta de las personas. Además, recalca que es un alimento que debería estar presente en todas las etapas del crecimiento por su alto contenido proteico y de nutrientes.

DIARIO EL COMERCIO, ABRIL 2013

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://elcomercio.pe/gastron
omia/rarezas/chia-superalimento-que-empieza-revolucionar-mundo-noticia-1398001

En este artículo, diversos especialistas comentan acerca de lo importante que es incluir
alimentos como la chía en nuestra dieta. Resaltan su alto contenido de Omega 3 y cómo ayuda a prevenir enfermedades cardio vasculares y cómo podría revolucionar la alimentación moderna.

AGRONEGOCIOS PERÚ, MARZO 2014

http://www.agronegociosperu.org/noticias/230912_n1.htm

La noticia nos informa acerca de la situación del mercado orgánico a nivel internacional.
Perú solía exportar kiwicha a la India, pero este país comenzó a auto abastecerse y así, expandió su mercado a Europa, quitando una proporción de mercado importante a los exportadores peruanos.
Ante esta situación, los exportadores están mirando a la semilla de chía como una alternativa ya que su producción es barata pero los precios a los que se vende en Europa por ejemplo, son muy rentables.

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